Der Kalorien Fehler

Gerade versuche ich mich in einem Thermalspaßbad zu entspannen und zähle spaßeshalber mal die Mitbesucher über 40, die nicht übergewichtig sind. Es sind nicht viele….. Woran liegt das ? Man muss doch nur weniger Kalorien aufnehmen als man verbraucht, oder ? Ist doch eigentlich ganz einfach ! Seltsam nur, daß unsere … weiter lesen

Alkohol und Muskelaufbau

Jaja, ich geb’s zu : auch ich liebe ein Glas Wein mit Freunden auf der Terrasse oder im Restaurant. Ein Kneipenbesuch nur mit Wasser ? Unvorstellbar. Trotzdem sollte man nicht ganz die Augen  verschließen, welche Folgen auch relativ geringer Alkoholkonsum hat. Betrachten wir doch nur einmal den Einfluss vom Zellgift … weiter lesen

Braunes Fett – der Fatburner im Nacken

Weißes Fett kennt jeder : unter dem Kinn oder in der Bauchgegend versaut es einem den Blick in den Spiegel. Seit langem ist auch „braunes Fett“  insbesondere bei Kleinkindern bekannt, niemand interessierte sich bisher dafür. Was ist braunes Fett? Braunes Fett ist zwar Fettgewebe, ist aber völlig anders aufgebaut als … weiter lesen

Xylit – ein genialer Zucker(ersatz)!

xylit zucker

Daß Zucker dick und krank macht, spricht sich immer mehr herum. Umso schlimmer, daß die Industrie immer noch auf (billigen) Haushalts- zucker setzt, der oft aus Zuckerrüben stammt. Deutschland ist immerhin Nr. 9 unter den Zucker produzierenden Nationen und irgendwie muss das Zeug ja an den Mann gebracht werden. Die Folgen : … weiter lesen

LowCarb – die Logi Methode
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low carb

Der Begriff Low Carb dürfte den meisten mittlerweile ein Begriff sein. Meist wird Low Carb Ernährung praktiziert, um abzunehmen. Sind die Pfunde runter, kehren die meisten zu ihrem gewohnten Lebensstil zurück, und der ist gekennzeichnet durch einen hohen Anteil von Kohlehydraten in der Nahrung. Diese Kohlehydrate führen dann meist zu … weiter lesen

Kakao – für den Körper und den Geist

Eines der großartigsten Geschenke der Natur ist Kakao. Dieses Nahrungsmittel hat leider das Pech, dem Geschmack der meisten unserer Mitmenschen zu bitter zu sein. Daher wird es mit wahnsinnig hohen Mengen von Zucker vermischt, erhitzt und industriell verarbeitet, bis von den gesunden Inhaltsstoffen fast nichts mehr übrig ist ! Was bringt mir Kakao … weiter lesen

Grüntee – der Fatburner

grüntee

Von synthetischen Fettburnern halte ich nicht viel. Warum auch ? Die Natur hat uns einiges geschenkt, um unser lästiges Körperfett loszuwerden, man muß nur zugreifen! Ein gutes Beispiel ist grüner Tee. Dieser Tee hat uns einiges zu bieten: Schutz vor Krebs, Arteriosklerose, Alzheimer, Parkinson, u.v.m. Wenn ich dies alles behandele, … weiter lesen

Lachsomelette mit Guacamole – warum ist es gesund?

Im Vorherigen Blog habe ich mein Lieblingsfrühstück vorgestellt: Lachsomelette mit Guacamole…. Hier möchte ich kurz erklären, warum dieses Gericht nicht nur lecker, sondern auch gesund ist Eier sind ein guter Lieferant von Proteinen, alle essentiellen Proteine sind enthalten. Wenn man sich vorstellt, daß unsere Muskeln, Knochen (ja, auch Knochen!), Immunsystem, … weiter lesen

Mein Lieblings Paleo Frühstück

Hier möchte ich mein absolutes Lieblings Paleo Frühstück vorstellen: Omelett mit Lachs und Guacamole. Ist super einfach zuzubereiten, dauert nur ca. 10 Minuten und ist nicht nur super lecker, sondern auch noch sehr gesund ; mit seinen Nährstoffen gibt es einem einen Kick-Start in den Tag. Die Zutaten: 3- 4 … weiter lesen

Abnehmen mit Kälte

kälte abnehmen

Japanische Forscher fanden jetzt heraus, was Höhenbergsteiger schon länger wissen: mit Kälte kann man wunderbar abnehmen! Probanden hatten täglich 2 Stunden bei 17 Grad verbracht – bei ihnen wurden sinkende Körperfettwerte festgestellt. Umgekehrt funktioniert es auch: wer sich ständig in überheizten Wohnungen, Geschäften, Büros aufhält, tut sich beim Abnehmen schwer … weiter lesen