Flavochino als Antioxidans

Kürzlich bin ich durch Zufall auf Flavochino gestoßen, einen Kakao, der damit wirbt, besonders schonend produziert zu sein, schonend insbesondere für die extrem wertvollen Kakaopolyphenole, das sind die Pflanzenstoffe, die den Kakao in meine persönlichen Top 5 der gesunden Substanzen bringen, die ich jeden Tag zu konsumieren versuche. Ich will hier … weiter lesen

Kakao – Genuss ohne Zucker

Über die Vorteile von Kakao habe ich bereits in einem vorherigen Blogbeitrag ausführlich berichtet. (siehe hier) Regelmässig Kakao zu essen oder zu trinken bietet unschätzbare Vorteile, die leider fast immer von einer Substanz zunichte gemacht werden: Zucker. Da Kakao einen eher bitteren Geschmack besitzt, wird dieses Bittere einfach mit grossen … weiter lesen